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金花葵中提取生物活性物質的研究 06月13日

【摘要】金花葵為錦葵科、秋葵屬1年生草本植物,其花、莖、葉、種子中都含有豐富的生物活性物質,如黃酮、生物堿、金絲桃苷、葉黃素等。黃酮類化合物本身具有顯著的抗氧化性能,有很高的藥用價值。生物堿則是中藥中具有生理活性的重要組分,對心血管系統、中樞神經系統等多方面具有明顯的藥理活性。本課題以金花葵的種子、莖為原材料,分別采用傳統的乙醇浸提法和超聲波強化乙醇浸提法分別從金花葵的種子、莖中提取黃酮類化合物。 […]

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玉米須提取物降血糖活性研究 12月21日

【摘要】本課題來源于吉林省科技廳農業重點項目《玉米花絲資源綜合開發利用關鍵技術》(20080224)。玉米須作為一種有效的食品資源,含有多種有效的化學成分,主要包括:多糖類、甾醇類、皂苷類、黃酮類、生物堿類、礦物質等。因其性溫和、毒副作用小等優點在食品及藥品開發中廣泛應用,具有很大的開發前景。糖尿病作為一種代謝性紊亂疾病已嚴重威脅到人們的身體健康,因此,探尋玉米須提取物的降血糖作用具有重要意義,對 […]

端午茶涼茶的制備及抗氧化活性研究 12月14日

【摘要】端午茶是浙江松陽地區的一種傳統百草茶,其主要功能性成分有黃酮、氨基酸、微量元素等。本文以傳統端午茶為基礎開發端午茶涼茶飲料,對端午茶涼茶的制備工藝,儲藏穩定性,營養成分和涼茶的體外抗氧化活性進行研究,為端午茶涼茶的工廠化生產提供一定的理論依據和實踐指導。通過單因素實驗對端午茶涼茶的熱水浸提工藝進行研究,考察浸提時間、浸提溫度、液料比、浸提次數對端午茶涼茶黃酮提取率的影響,并應用響應面法對端 […]

不同地理源蜂膠酚類物質分析及其對變形鏈球菌抑制作用研究 10月20日

【摘要】近年來由于蜂膠在醫藥學中的廣泛應用而受到很高的關注,它具有抗氧化、抑菌、消炎、抗腫瘤等生物活性,而這些生物活性與其復雜的化學成分有密切關系,因此對其化學成分及生物活性的研究具有很高的科學價值。中國地域廣大,跨越溫帶、亞熱帶、熱帶地區,各地蜂膠性狀不同,而環境地理條件與蜂膠品質之間的關系近年來成為蜂膠研究的重點,因此本論文采用高效液相色譜-電噴霧質譜聯用法(Highperformanceli […]

油茶籽活性成分抗炎機理研究 10月17日

【摘要】在我國,油茶具有悠久的栽培歷史,其種子主要被用于生產油茶籽油和茶皂素,并有大量研究表明其生物活性和藥理功能。炎癥可以引起關節炎、心腦血管疾病、老年癡呆、癌癥等多種疾病,是被廣泛關注的公共衛生問題。本研究通過對油茶籽主要活性成分黃酮苷和皂素的分離制備研究,及其抗炎效果和機制的研究,取得了以下研究成果:1.回流提取、溶劑萃取聯合半制備液相色譜分離制備油茶籽中的黃酮苷和皂素,得到四種黃酮苷和五種 […]

竹葉黃酮提取、純化及抗氧化活性研究 09月09日

【摘要】竹葉中的黃酮類物質具有抗菌、抗氧化、抗自由基、抗衰老、抗腫瘤、保護心血管等多種生物和生理功效的天然活性成分。本論文主要以長沙青皮竹葉為研究對象,采用紫外分光光度法測定了長沙青皮竹,毛竹,假毛竹,琴絲竹,斑竹,水竹六種竹葉中總黃酮含量;采用高效液相色譜儀建立了同時測定包括長沙青皮竹葉在內的六種竹葉提取物中葒草苷與蘆丁含量的方法;借助正交優化試驗設計,研究確定了長沙青皮竹葉黃酮的提取工藝;運用 […]

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