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銀杏黃酮類化合物的提取及免疫功能的研究 06月16日

【摘要】為優選銀杏葉中黃酮類化合物提取最佳工藝,以黃酮含量為考察指標,用正交實驗法對酶法和半仿生法兩種提取方法進行了優選。實驗結果顯示,酶法提取的最佳工藝條件為:以乙醇-水作為提取液,提取液濃度80%、固液比1:20、酶解溫度為45℃、提取液pH為8.0;每5g銀杏葉中加入纖維素酶4.5mg,酶解2小時后,升溫至90℃,每次2小時,提取3次。在此條件下,銀杏葉總黃酮提取量為6.3676mg.g-1 […]

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